メニュー：Designo [フレンチレストラン神楽坂デジーノ]

Kenjiro Kaneda : 料理長　金田賢二郎

・武蔵野調理師専門学校卒業
・ラ・トゥーエル入社７年間
・渡仏約２年半地方を中心に星付きレストランを７軒
・ラ・トゥーエル　姉妹店　ブルトン入社約２年間（料理長）
・フレンチレストラン　ランブイエ（料理長）２年間

約16年間キャピトル東急ホテルにて、メートル・ソムリエのサービス、
マネージメント業務の基礎を学び、
鉄板焼きの老舗うかい亭やリゾートホテルの立ち上げを経験し、
著名人の集まる会員制クラブ、シティークラブオブ東京を経て現在に至る。